В нашей «Кухне Аннапурны» простые и вкусные вегетарианские блюда индийской и европейской кухни готовятся с любовью и по всем принципам аюрведы. Аннапурна – индуистская богиня изобилия, ее имя переводится как «та, кто дарует пищу». Из даруемой ею пищи мы получаем энергию (шакти) для достижения знания и просвещения. Мы считаем, что пища, приготовленная в благостной атмосфере любви и почитания, приобретает магическую силу. Поэтому мы видим нашу задачу в том, чтобы насытить наших гостей свежим, натуральным и здоровым вегетарианским питанием. Все блюда готовятся из свежих местных органических продуктов.
Свободное от процедур и йоги время вы можете посвятить изучению трав, свойств специй и аюрведической кулинарии. Присоединяйтесь к учебным занятиям, проводимым на нашей кухне дважды в месяц, чтобы подготовить себе почву к улучшению здоровья!
В любое время вы можете освежиться свежеприготовленным чаем из лимонника или имбиря, оздоровиться аюрведическим чаем или поучаствовать в настоящей чайной церемонии.
Обеденный зал Мадхурья представляет собой двухэтажное открытое строение, окруженное тропическими пальмами. Здесь Вы сможете не только насладиться великолепной едой, но и почувствовать единение с природой. По Вашему выбору вы можете разместиться на втором этаже на традиционных индийских матрацах с подушками и любоваться потрясающим видом, или отдохнуть на общих удобных диванах внизу наслаждаясь зрелищем цветущих водяных лилий.
Бранч 9.00- 11.00
Бранч- это трапеза состоящая из тропических фруктов, свежеиспеченного хлеба с маслом и домашним джемом, различной зелени, каш, орехов и обширного выбора аюрведических препаратов.
Ужин 19.00-20.00
На ужин для Вас будет накрыт «шведский стол» с разнообразным выбором аюрведических блюд и свежих салатов.
Центр Сока Амриты
Центр Сока Амриты предлагает множество видов свежевыжатых соков, коктейлей и ласси из сезонных тропических фруктов и овощей. В Центре вы так же сможете заказать свежие кокосы, домашнюю выпечку, мороженое и фруктовые салаты.
В Ведической Долине мы строго придерживаемся 100% вегетарианского меню, а так же политики полного отказа от курения, алкоголя и наркотиков для ускорения процесса исцеления и омоложения.